ARTISAN | HOTELES BOUTIQUE
Proyecto llave en mano
BOCADOS | STEAK HOUSE
Conceptualización del lugar y asesoría general
LA CASONA| STEAK HOUSE AND PIANO BAR
Creación y Apertura
LA QUINTA DE LOS BARRILES
Creación de concepto, obra y apertura
NATURA | RESTAURANTE CASUAL
Rescate, desarrollo de marca para franquiciar
y desarrllo de nuevo menú
MR CREAM | NUEVO VALLARTA
Apertura
SCUDERIA
Remodelación, creación del concepto y apertura
SANTA MAREA | GOURMET TACO BAR & LOUNGE
Creación, apertura y operación
JULIO'S CAFÉ CORONA, 2 RESTAURANTES
Reestructura organizacional, menús,
estrategias de venta. Proyecto a largo plazo
VILLA & ZAPATA
Rescate, estandarización y comunicación e imagen
LA BARRA | CERVECERÍA
Rescate, estandarización y comunicación e imagen
GRUPO VIDANTA | RIVIERA NAYARIT
Supervisión de obra, estandarización y apertura del Mercado Gourmet
WYNDHAM HOTELS
Conceptualización de 3 restaurantes
y área alberca general
LA VITA È VERDE
Creación, estandarización, comunicación e imagen y apertura
HYATT ZIVA PUERTO VALLARTA
Asesoría Aliemntos y Bebidas y reestructuración de su restaurante principal
PORTO BELLO | MARINA VALLARTA
Asesoría en costos, reestructuración de menús y control administrativo
HOTEL LAS PALMAS | PUERTO VALLARTA
Conceptualización de 3 restaurantes
y área alberca general
RESTAURANTE BARRA LIGHT
Desarrollo de concepto de nueva unidad de negocio, diseño e imagen y apertura
